全球端午假期过得咋样啊？是不是到处旅游欧洲杯体育，然后打卡各地的好意思食。哎呀，那好意思食可太多了，一不着重就吃多了，肚子撑得跟个大气球似的。还有些宝子呢，就宅在家里躺平，啥也不干，就刷剧，懒到都不思动一下，这可好，连排便都不顺畅了，就跟 “歇工” 了似的。

今天给全球共享 3 说念超顺应懒东说念主的高纤维青菜，为啥说是懒东说念主必备呢？因为作念起来浮浅，根柢不需要啥复杂的厨艺，还能换开神气吃，吃了之后肠胃偶然就能 “减负”。

加受骗前是越来越热了，热得嗓子都跟要冒火似的，便便也欠亨畅。这本事饮食就得赶快退换退换。尽头是女本族们啊，一定要多吃这几种高纤维的蔬菜。肠说念淌若通了，排便顺畅了，那悉数这个词东说念主都会嗅觉尽头粗疏。

01木耳

木耳是一种高纤维蔬菜，它就像一个小小的清洁工，在我们的肠说念里打扫卫生。木耳的口感滑熘溜的，岂论是凉拌也曾炒着吃，都尽头可口；

推选食谱【粉蒸木耳】

食材：一把干木耳、半个洋葱、红椒半个、香菜2根

1、准备一把干木耳放在碗中，加入温水，再加适量米醋浸泡20分钟独揽，比及木耳弥散泡发开后往水里加入一勺面粉，给它使劲的多捏拌一下，然后再加净水，反复的多清洗几遍；接着来焯一下水，锅中水开之后倒入食用油，下入木耳焯烫20独揽捞出；

2、先给木耳调个底味，加小数的盐、半勺鸡精、小勺食用油，给它捏拌个均匀，接着先加一勺通俗白面粉，给它捏拌均匀后再加一勺玉米面粉，再次捏拌均匀，

拌匀后放入蒸格内部，尽量铺开铺平，锅中水开后放入蒸格，盖上盖子定时蒸10分钟；

3、当前来准备配菜，准备半个洋葱切成细丝、红菜椒半个切成细丝，香菜2根洗净后切成段；

4、再准备3瓣大蒜拍碎后剁成蒜末、2个干辣椒剪成段，再准备适量炸好的备用；

5、这个本事木耳也蒸好了，掀开锅盖，用筷子把木耳扒开恭候当然放凉；

6、当前来调个料汁，空碗中放入蒜末，干辣椒段，熟的白芝麻，淋上一勺热油炸出香味儿，再放入生抽、香醋、蚝油、盐、鸡精、白糖，临了再来点香油提味儿，搅动均匀备用，木耳放凉后放在拌菜盆儿中，加入切好的配菜，再倒入调好的料汁，再来一把熟的的花生米，临了的戴上手套像我这么搂着翻拌均匀；

然后装入盘中就可以开吃了，这么作念的粉蒸木耳可口又健康；

02茼蒿

茼蒿就像是绿色的小精灵，充满了盼愿。茼蒿有一股稀奇的幽香，有些东说念主可能一驱动不太习尚，可是吃习尚了就会认为尽头香。茼蒿可以清炒，锅里放一丝油，把茼蒿放进去，略略炒一下，加点盐就可以出锅了。吃起来尽头贯通，对肠胃尽头好。

推选食谱【凉拌茼蒿】

1、这茼蒿清洗干净径直改刀切成长段，根部和叶子分敞开；

2、大蒜多准备一丝，给它搅成蒜末；

3、当前来调酱汁：碗中加入小米椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、小数糖、适量净水、一勺淀粉，搅匀备用；

4、接下来先给茼蒿焯水，水开后加点食盐和食用油进去，先放入茼蒿的根部焯烫10秒独揽，再把叶子加进来烫，再烫10秒就可以，捞出来给它沥一沥水后，装到盘子里摆放好；

5、 锅中油热，下入蒜末，小火煸炒出蒜香味，然后倒入刚才调好的料汁，将汤汁熬制浓稠，或者像这么就可以了，把熬好的蒜蓉料汁淋在茼蒿上头；

6、 一说念额外顺应春天的菜，贯通解腻，蒜香浓郁；

03丝瓜

丝瓜就像一个仁和的小照管，能滋补我们的肠说念。

推选食谱【丝瓜滑肉】

食材：丝瓜2条、红彩椒1个、瘦肉150克、葱、姜、蒜、淀粉、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒

1、丝瓜2条，先用刀刮去皮，然后从中间一分为二后再一分为二，一条丝平分红4份，再切成小长条，装入碗里备用。

2、红彩椒准备一个，洗净后去籽切小块儿。

3、猪瘦肉150克，先切成片，装入碗里后浮浅的腌制一下，盐、鸡精、料酒、小苏打，捏拌均匀后再加2勺淀粉水，继续捏拌均匀；

4、起锅烧水，水开加一勺食用油和1克食用碱，倒入丝瓜焯水，红彩椒也一皆倒进来；

5、丝瓜潮流一分钟后捞出来，迅速放入凉水种过凉，倒出来控干水分备用。

6、接着来炒菜，先倒油润锅，锅烧热后倒出锅里的油，再加凉油后倒入肉片，热锅凉油下肉片炒。变色后加葱姜蒜爆香，出香味儿后加丝瓜和红椒，丝瓜水分多，要用大火炒。

7、翻炒均匀后调味儿，加盐、糖、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀后小数淀粉水勾个薄芡，芡汁翻炒均匀就可以关火出锅了。

这 3 种高纤维蔬菜果真很可以，全球一定要试试，尽头是在吃多了或者嗅觉肠胃不闲静的本事，吃这些蔬菜，让我方的身体更健康，排便更顺畅，这么才调开甘愿心肠渡过每一天呢。

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