在中国传统文东说念主看来，君王的食谱和餐具齐相干到国度的荣枯，产生了纣王象牙筷子、唐明皇荔枝等有名段子，到了近代还有东说念主拿明治天皇一天吃两顿饭说事，仿佛君王们只消天天学习勾践就能战无不克同样。但在烟土战斗中，却出现了这么的一幕，那等于长年只吃四个菜的说念光天子输给了吃天鹅的烧钱女王——维多利亚。

说念光天子是满清最小器的天子，每天的伙食也等于一个朔方小田主水准，正月月吉过年他才一咬牙一顿脚吃了四个菜，这四个菜其实群众也吃得起，它们是:鸭肉炖白菜、羊肉炖菠菜、鸡肉丸子和小炒肉。过年宴请王公大臣，也不外是二十多个东说念主挤在两张桌子控制吃饭，每个桌子上只消五六个菜，谁多夹两筷子就没了。说念光的皇后过诞辰，大宴群臣，也只准备了两端猪，他的小器流程葛朗台见了齐直呼众人。

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和说念光相悖，维多利亚女王然而有名的吃货。

维多利亚在1837年12月一次就从购进了“近4000磅（约1814千克）的牛肉、2500多磅（约1133千克）的羊肉、2000多磅（约907千克）的小牛肉，以及400多磅（约180千克）的羊羔肉”，外加“200多磅（约90千克）的板油、36个牛肝、3个毒头、204只牛蹄、28副小牛胸肉、12副羊蹄、7块四分之一（约90千克）圈养羊的肉、10根羊脖子、3根牛尾以及4个牛脑”，这些食材当然不是维多利亚一个东说念主吃的，而是通盘这个词王宫的食材。

除了肉食，英国王室平日还会吃多数蔬菜，王室一次就要了“37配克（74加仑）菊芋、138捆芦笋（每捆有100枝）、111篮半打装的甜菜根、16800根主要菜园栽种的胡萝卜、284根温室栽种的胡萝卜、1080座支架上长的小黄瓜、603篮一打装的菊苣、719篮半打装的莴苣、5208磅（约2362千克）的老马铃薯和2882磅（约1307千克）的新马铃薯 ，外加254.5磅（约115千克）的温室马铃薯、415捆水萝卜和254捆温室水萝卜、132株外面菜园种的大黄和110株来自温室的大黄、858篮来自温室的小沙拉和92根婆罗门参”。

维多利亚的奢侈不但远超说念光天子，等于碰到了乾隆和慈禧亦然过犹不足。我们的乾隆天子吃的伙食是：燕窝鸡丝香蕈丝火熏丝白菜丝镶祥瑞果一品，红潮流碗。续八鲜一品，燕窝鸭子火熏片（月官）子白菜鸡翅肚子香蕈，合此二品，张安官作念。肥鸡白菜一品，此二品五福大搪瓷碗。肫吊子一品，苏脍一品，饭房托汤，鸭子一品，野鸡丝酸菜一品，此四品铜搪瓷碗。后送芽韭抄鹿脯丝，四号黄碗，鹿脯丝太庙进献。

烧狍肉锅塌鸡丝晾羊肉攒盘一品，祭祀猪羊肉一品，此二品银盘。糗饵粉一品，象眼棋饼小馒首一品，黄盘。折叠奶皮一品，银碗。烤祭神糕一品，银盘。酥油豆面一品，银碗。蜂蜜一品，紫龙碟。拉拉一品，二号金碗，内有豆泥，搪瓷葵花盒。小菜一品，南小菜一品，菠菜一品，桂花萝卜一品，此四品五福捧寿铜胎搪瓷碟。匙筋手布安毕进呈。随送粳米膳进一碗，照常搪瓷碗、金碗盖。羊肉卧尽粉汤一品，萝卜汤一品，野鸡汤一品”，论食材的丰富流程远不成和维多利亚忘形。

在维多利亚期间，英国王室天天办着活水席，只是在1841年就有栽植11.3万东说念主跑到王宫吃自助餐，1865年3月的就餐东说念主数更是精准到了8257东说念主。这些东说念主最少也有乡绅身份，欧洲的亲戚们更是少不了，因此维多利亚的自助餐也格外奢华。她的一个1800东说念主的消夜舞会，自助餐就包括了油焖鸡肉丁、冷盘烤肉、牛肉冻、龙虾沙拉、鸻鸟蛋、冷盘火腿、牛舌肉冻、罐装禽鸟肉 、三明治、立体咸派、生果塔、卵白霜、饼干、果冻、程序牛奶冻、蛋糕、牛轧糖和酥皮馅饼，富饶量大管饱。

这些还只是旧例操作，在女王诞辰、接待贵宾等样貌，英国王室的名菜也相当“硬”，小天鹅等于那时王室的常见贵宾菜，烤鹬鸟和烤百灵也时贵宾独享的管制。维多利亚女王还不可爱英国脉土厨师,她的厨师齐是法国东说念主,只消一个学过意大利菜的英国东说念主有幸当了她的御厨,群众还真别合计那时的英国御厨蹧跶东西.在维多利亚过诞辰、过节时，王室厨师还会制作糖霜城堡和海龟汤和300多磅的大蛋糕。1840年烟土战斗进行时，维多利亚女王的庖丁就作念过4锅龟肉汤，其中一锅重达140磅（约64千克），少量也没和前哨战士志同志合的念头。

就连爱尔兰东说念主饿死、流一火了上百万东说念主，维多利亚女王照旧要举行慈善晚会筹款。她的筹款饮宴上客东说念主云集，贵宾们吃着饭泥汤、火腿、牛舌、龙虾沙拉、冷盘鸡肉、三明治和鸻鸟蛋等“省俭”食物捐钱，成果才筹集了2000英镑给英国的慈善组织，数字还不如奥斯曼帝国苏丹给得多。维多利亚女王身边有45个大厨，总厨工资就有300英镑，其余的厨师每年收入齐在200英镑控制，只是是她的厨师团队开支就如故是慈善金额的好几倍。

在维多利亚女王期间，英国的爱尔兰工东说念骨干着最重的活，伙食圭臬却是30个星期齐不错靠吃土豆度日。她统领下的印度比年饥馑，酿成了3000多万东说念主死于饥饿。白金汉从来齐是舞照跳，酒照喝。

按照我们中国的圭臬，维多利亚女王从来齐不是一个爱民的君王，论奢侈流程她至少亦然慈禧级别。但英国那时国力达到了最岑岭，占据了四分之一的地球，英国把全宇宙齐变成了它的围猎场，英军和英国成同胞能宰割寰宇欧洲杯体育，女王多吃点也就不算瑕玷了。

发布于：天津市