时隔一年，万众期待的国字号好意思食文化节重磅纪念！2024年12月31日至2025年1月5日，第十二届中国（说念滘）好意思食文化节暨湾区非遗好意思食体验周，将在说念滘镇粤晖园雄壮举行。记者从头闻发布会上获悉，行为2024寰宇“吃货节”系列步履之一，本届好意思食文化节以“食尚中国 超卓湾区”为主题，越过“好意思食+文旅+非遗+消耗”开云体育(中国)官方网站，集会“湾区非遗好意思食”等11大甄选好意思食版本，将设立近300个精装好意思食摊位，配以精彩纷呈的国潮游园步履，跨年历时6天，四海好意思食皆聚说念滘，带来一场千里浸式的国风好意思食游园盛宴。

说念滘镇行为中国特质食物名镇以及东莞市食物饮料产业集群中枢区之一，已联结见效举办十一届中国（说念滘）好意思食文化节。本届步履由中国食物工业协会、广东省食物行业协会主理，由东莞市“百千万工程”率领部办公室、东莞市工业和信息化局、东莞市商务局、东莞市文化广电旅游体育局、东莞市商场监管局提拔，东莞市说念滘镇东说念主民政府经办。

据了解，本年说念滘容身原土特质，在旧年的基础上深化交融革命，将粤港澳大湾区对非遗好意思食当代化的探索融入好意思食文化节，为说念滘食物产业转型升级通达新视线，促进好意思食产业培植新质坐褥力。同期，通过鞭策文化传承、文旅出圈、产业转型贯彻全历程，力图终了促文旅、促产业、促消耗的“三促进”目标，为广东加速确立旅游强省、进一步擦亮“活力广东 前卫湾区”品牌先行试验。

本年好意思食文化节步履具体有哪些亮点和特质？一说念先睹为快。

亮点一：传统拥抱当代，非遗好意思食“潮”起来

据主理方先容，本届好意思食文化节将湾区非遗好意思食当代化行为重头戏进行呈现，既通过展览体式对其配景、意旨、旅途、代表性面容等进行全面梳理，促进非遗好意思食的传播与普及，指示更多东说念主参与到非遗文化的保护、传承与合手行中来；同期通过湾区非遗好意思食集市，让四方搭客全方向品味非遗好意思食的特有韵味，让“舌尖上的非遗”为更多东说念主所醉心，昂然期间活力。

据先容，当今步履已诱导31个“省、市、区、镇级非遗好意思食面容”进入，除了东莞原土和大湾区其他城市的非遗好意思食除外，届时现场搭客还能品味到来自梅州、汕头、韶关、阳江、汕尾、云浮、揭阳等地的传统风范。

亮点二：品类更全眉目更高，好意思食好吃大饱口福

本年结合粤晖园园区特质及步履安排，本届好意思食文化节将建树11个好意思食专区，近300个精装好意思食展位。除湾区非遗好意思食集市外，还包括四方烟火、镇街特质、水乡小吃、品牌酒家、东莞烧鹅、东莞米粉、台湾风范、咖啡轻食、年货到家、药食同源等专区。参展企业、商家全部是同业代表或被门客公认的特质商家、网红好意思食，越过品类多元化、品性提眉目、园区全淹没。

其中，四方烟火将展示来自寰宇各地的特质好意思食；镇街特质将精选一批来自东莞各镇街的特质品牌好意思食；水乡小吃要点展示水乡地区耳熏目染的老字号好意思食；药食同源则所以健康为主题，展销养生膳食、好意思食。值得一提的是，本年特地建树了东莞烧鹅和东莞米粉好意思食集市，并将运转2024首届东莞米粉节，收集包括说念滘10家米粉厂家在内的一批优质企业现场展销。

亮点三：比“口才”拼“手速”，配套步履有看点

行为本届好意思食文化节配套步履，直播带货大赛、说念滘手打肉丸饰演赛、说念滘青少年才艺上演、十大东说念主气商家评比等将在步履技术持续开展。其中，直播带货大赛旨在挖掘说念滘食物和餐饮行业优质居品货盘，效用鞭策食物产业和餐饮行业建立和普及直播带货营销才调，培植消耗新场景和新动能，促进消耗普及和产业发展。

手打肉丸是东莞的传统好意思食之一，尤其在说念滘镇，手打肉丸配上蟛蜞，咸鲜味布满口腔，成为东莞水乡东说念主魂牵梦绕的好吃。步履技术，将现场开展两场手打肉丸饰演赛，展示传统手打肉丸制作武艺。

亮点四：十项宏构上演步骤登场，雅瞻念又好玩

吃喝除外，每届好意思食文化节都巩固增添清闲文娱元素，让市民搭客不错同步终了逛展、吃喝与游玩，本年也不例外，况兼节目更丰富！旧年备受接待的网红英歌舞、大唐不倒翁、潮水音乐会等再度返场，此外财神驾到、状元巡游、汉服快闪、打铁花、无东说念主机及冷焰烟花饰演、水雾门主题上演等多项精彩节目将与市民搭客答允跨年，现场还有契机与酷炫的黑悟空互动。

2024年12月31日至2025年1月5日六天技术，这些步履将分时段步骤登场，市民搭客可在粤晖园内不雅看到不同的上演，享受不相似的清闲文娱体验。

亮点五：登科园林大“变身”，多个打卡点超出片

粤晖园旅游景区为国度AAA级旅游景区，景区占地50万泛泛米，是中国最大的古典私家园林，建筑立场以仿明清建筑为主。如今粤晖园正通过免费开放、招商引资，奋勉于以资源“活化”鞭策转型升级，进一步开释园区及说念滘驾御文旅新活力，普及文旅品牌效应。而本届好意思食文化节的举办，更是让这一登科园林变身“食游娱购”概述体。

步履技术，粤晖园内的百蝠挥春、五元坊、紫烟崖、归水桥等主要景点将建树祈愿百福、一抬高“粽”、光影江山、星空之径等多个打卡点，市民搭客不错游玩打卡，用镜头留下好意思好时光，千里浸式体验国风好意思食游园。

亮点六：多个有奖互动步履，主打一个“面容宠客”

据悉，主理方现场建树了多重有奖互动步履，结合说念滘全镇企业、商家，每天送出说念滘好意思食大礼包、说念滘文创礼品等近百份细巧礼品，运气搭客还有契机获取“新年锦鲤”现款红包。

另外，为了让搭客一又友在逛粤晖园品好意思食的同期，进一步走进说念滘，长远了解“珠江东岸岭南水乡”的魔力。主理方也结合镇内各餐饮商家、门店，推出满100减10消耗优惠券，同期到店消耗还有契机获取“霸王餐”福利。

采写：南都记者 刘媚 通信员 说念滘宣开云体育(中国)官方网站